| เครื่องปรุง | ||
| มะถั่ว (ถั่วฝักยาว) ตัดเป็นท่อน 2 นิ้ว | 1 | ถ้วย |
| มะเขือยาว หั่นบาง | 1 | ถ้วย |
| มะระซอย | 1 | ถ้วย |
| หมูสับ | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| พริกหนุ่ม | 2 | เม็ด |
| หอมแดง | 3 | หัว |
| กระเทียม | 1 | หัว |
| กะปิ | 2 | ช้อนชา |
| น้ำมันพืช |
| วิธีทำ | |
| 1 | โขลกพริก หอมแดง กระเทียม กะปิให้ละเอียด |
| 2 | ผัดในน้ำมันให้หอม ใส่หมูสับ |
| 3 | ใส่มะเขือ ถั่วฝักยาว มะระ ผัดต่อให้สุก ชิมดู ยกลง |
|
|
